小李是個00后大學生，趁著暑假來北京游玩，看到北京的咖啡館很火，就特地來打卡。一進店就被琳瑯滿目的中藥與咖啡的組合吸引住了，忍不住嘗試了一杯香菜美式，感覺非常新奇。

在炎熱的夏天，北京某咖啡館人氣超旺。小唐是來自上海的大學生，趁暑假來北京玩，看到了網(wǎng)上推薦這個地方，忍不住來體驗了一下。她說：“在網(wǎng)上看到很多帖子，親自來體驗一下，真是刷新了我對咖啡的認識?！?/p>

這家店提供香菜美式、藤椒拿鐵、黑松露拿鐵等獨特口味的咖啡，結合中藥元素，成為了新的網(wǎng)紅打卡點。像方女士這樣來體驗新奇咖啡的人很多，她第一次嘗試香菜美式，覺得口感清爽，25塊錢一次新體驗，很值得。

店鋪負責人介紹說，每款咖啡都經(jīng)過精心調(diào)配，以達到原有口感和新穎味道的平衡。比如，苦瓜不苦沙冰里的苦瓜需要去心處理，藤椒拿鐵則通過調(diào)整比例，讓甜味蓋住麻味。

近年來，中國的咖啡市場增長迅速，品牌咖啡店數(shù)量已近5萬家。《2024中國城市咖啡發(fā)展報告》預測，2024年中國咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模預計達到3133億元，年均增長率為17.14%。

借著咖啡熱，北京的許多老字號企業(yè)也紛紛創(chuàng)新，推出跨界聯(lián)名的咖啡系列產(chǎn)品。現(xiàn)在北京開咖啡店時異常火爆，但是千萬要記得手續(xù)齊全哦。

在某咖啡店里，可以看到陳皮紅豆拿鐵、人參拿鐵等中醫(yī)藥咖啡非常受歡迎，還有各個季節(jié)限定的中藥茶飲。店內(nèi)趣味標語“開個方子，如意一參”也很受歡迎，日銷量可以達到數(shù)百杯。

工作人員介紹，咖啡里的藥材直接來自藥房，糖分也都是藥房熬制的紅豆液和陳皮液，滿足了很多顧客控糖的需求。

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