小張經(jīng)營著一家小超市，最近他的朋友告訴他，北京一家小超市因?yàn)殇N售過期食品被罰款了。這讓小張十分擔(dān)心，不知道自己的超市會(huì)不會(huì)也遇到同樣的問題。他連忙去查了一遍庫存，看是否存在過期食品。

最近，北京某公司（個(gè)體工商戶）因?yàn)殇N售過期食品被處罰了。事情是這樣的：

2023年6月18日，某公司購進(jìn)了燕京啤酒10°P特制啤酒500ml（生產(chǎn)日期：2023年1月30日，保質(zhì)期：365天），進(jìn)購價(jià)42元/打，共購進(jìn)3打，共36瓶。當(dāng)時(shí)有進(jìn)貨記錄。

經(jīng)過檢查發(fā)現(xiàn)，某公司銷售了1瓶超過保質(zhì)期的燕京啤酒，貨值金額是4.5元，違法所得也是4.5元。

根據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》（2018公布）第十三條第（九）項(xiàng)的規(guī)定，某公司違反了相關(guān)規(guī)定。

根據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》（2018公布）第二十六條的規(guī)定，某公司被責(zé)令改正違法行為，并被處以以下處罰：罰款500元并沒收違法所得4.5元。

某公司因銷售過期食品被罰款，如何避免這種情況？

嚴(yán)格檢查進(jìn)貨記錄和保質(zhì)期：超市在進(jìn)貨時(shí)，必須嚴(yán)格檢查每批商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，確保所有商品在保質(zhì)期內(nèi)。

定期盤點(diǎn)庫存：定期盤點(diǎn)庫存，及時(shí)清理即將過期或已經(jīng)過期的商品，防止過期商品上架銷售。

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