故事是這樣的,小王在北京開了一家小型食品商貿(mào)公司。作為一個(gè)初創(chuàng)企業(yè),小王平時(shí)進(jìn)貨渠道并不多,2023年8月16日他看中了從外地進(jìn)來的蓮藕,價(jià)格便宜,外觀也不錯(cuò)。小王想著,這樣的產(chǎn)品應(yīng)該能賣得很好,于是他從供貨商那里購進(jìn)了98箱,計(jì)劃快速銷售出去。
2023年9月21日銷售小王把這批蓮藕賣給了一個(gè)商貿(mào)中心15箱,贈送2箱,共計(jì)17箱,銷售價(jià)格42元每箱,總金額630元。這個(gè)商貿(mào)中心把蓮藕轉(zhuǎn)手賣給了一家某亮麻辣燙,后經(jīng)檢測這批蓮藕在檢測中二氧化硫殘留超標(biāo),根本不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
檢驗(yàn)報(bào)告編號A223049612860xxxxx,其二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求。
經(jīng)過進(jìn)一步調(diào)查,發(fā)現(xiàn)這批蓮藕銷售了17箱后,還有81箱被退回了廠家。因?yàn)檫@批蓮藕問題嚴(yán)重,已經(jīng)有部分被小王銷毀。最終,小王的公司違法所得總共只有186元,但因?yàn)檫`反了食品安全法,他不僅被沒收了違法所得,還被罰了15000元。
食品安全問題無小事,哪怕是一次看似不起眼的進(jìn)貨,也可能因?yàn)楹雎粤朔ㄒ?guī)標(biāo)準(zhǔn),付出高昂的代價(jià)。
在經(jīng)營食品的過程中,必須時(shí)刻保持警惕,遵守食品安全法,確保所售商品符合國家標(biāo)準(zhǔn),避免因一時(shí)疏忽而遭受巨額罰款。
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