小旗想在北京后海開(kāi)家咖啡館，也咨詢了當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)機(jī)構(gòu)，從而整理了這么一份文章，在開(kāi)業(yè)前一定要把下面的證件都辦理齊全。

        工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照    

        工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照是合法經(jīng)營(yíng)必備的。得先去工商局注冊(cè)，提交一些材料，比如咖啡館的名字、地址、經(jīng)營(yíng)范圍等等，審核通過(guò)后就能拿到這個(gè)證了。

        我的咖啡館叫后海風(fēng)情，我需要提交這個(gè)名字和咖啡館的具體地址給工商局。

        食品經(jīng)營(yíng)許可證

        因?yàn)榭Х瑞^會(huì)賣咖啡和糕點(diǎn)，所以得有這個(gè)證，證明你的食品是安全衛(wèi)生的。小旗得把咖啡館的衛(wèi)生條件、設(shè)備情況都告訴食品安全部門，他們會(huì)來(lái)檢查，合格了才給發(fā)證。

        小旗的咖啡館里有個(gè)制作糕點(diǎn)的廚房，他得確保這個(gè)廚房符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，比如有干凈的洗手設(shè)施、食品儲(chǔ)存得當(dāng)?shù)取?/p>

        衛(wèi)生許可證

        這個(gè)證是確?？Х瑞^的衛(wèi)生狀況達(dá)標(biāo)的。小旗得把咖啡館的衛(wèi)生管理制度、員工健康證等材料提交給衛(wèi)生部門，他們也會(huì)來(lái)實(shí)地檢查。

        員工都要有健康證，證明他們沒(méi)有傳染病，這樣才能確?？Х瑞^的衛(wèi)生安全。

        消防安全合格證

        咖啡館里人多，得確保消防安全。小旗得把咖啡館的消防設(shè)施、逃生通道等信息告訴消防部門，他們會(huì)來(lái)檢查，合格了才給發(fā)證。

        咖啡館得有滅火器、煙霧探測(cè)器等消防設(shè)施，還得確保員工知道怎么使用這些設(shè)施。

        特種行業(yè)許可證（看情況需不需要）

        如果咖啡館晚上也營(yíng)業(yè)，或者舉辦音樂(lè)活動(dòng)之類的，那可能還得辦這個(gè)證。具體要辦啥證，得看咖啡館的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。

        我們這邊是需要的，因?yàn)槲业目Х瑞^晚上會(huì)舉辦小型音樂(lè)會(huì)，那我就得申請(qǐng)音樂(lè)表演的特種行業(yè)許可證。

        環(huán)保審批證明

        后海是北京的一個(gè)環(huán)保敏感區(qū)，咖啡館的噪音、油煙等都得符合環(huán)保要求。小旗得提交環(huán)保設(shè)施清單、環(huán)保管理制度等材料給環(huán)保部門審批。

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