小旗在北京開了家小食雜店，賣些零食、飲料，還有像保健品、寶寶奶粉這樣的特殊食品。為啥說(shuō)這些特殊呢？因?yàn)樗鼈儾皇请S便吃的，得保證安全又有效。比如，寶寶奶粉，那可是寶寶的口糧，馬虎不得！

        北京出了個(gè)新規(guī)矩

        為了讓大家吃得放心，北京的食品監(jiān)督部門搞了個(gè)“小食雜店備案卡”制度，就像小旗開店前得先領(lǐng)個(gè)“食品安全通行證”。有了這個(gè)卡，小旗的店從進(jìn)貨到賣貨，每一步都得按規(guī)矩來(lái)。

        特殊食品，特別注意

        小旗得先拿到經(jīng)營(yíng)許可，上面得清清楚楚寫上能賣啥特殊食品。進(jìn)貨時(shí)，小旗得查供應(yīng)商的證件，就像咱們買手機(jī)要看發(fā)票一樣，得證明這奶粉是從正規(guī)廠家來(lái)的，還得檢查有沒有合格證明。

        存儲(chǔ)這些寶貝也不能大意，比如嬰兒奶粉，包裝上說(shuō)要放冰箱，小旗就得照做，不能讓它變質(zhì)了。

        到了賣的時(shí)候，小旗得把那些官方認(rèn)證的牌子掛起來(lái)，讓消費(fèi)者一眼就能看到，買得明白。小旗還會(huì)跟顧客詳細(xì)說(shuō)怎么沖奶粉才對(duì)，就像是寶寶的守護(hù)者一樣。

        新規(guī)矩，好效果

        自從這規(guī)矩出來(lái)后，小旗發(fā)現(xiàn)周圍的食雜店都變得更正規(guī)了，大家買東西也更安心。特別是那些買特殊食品的顧客，現(xiàn)在都愿意來(lái)小旗店里，因?yàn)橹肋@里的東西靠得住。

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